びっくりするような強烈な臭いと辛さ。まな板の上で刻むと涙が止まらなくなる小悪魔。 でも値段も安く日持ちも良く、栄養価も高く血圧を下げる食材の王様でもある「たまねぎ」は、とてもとても偉大な食材です。 生・・・