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もりそばとざるそば、せいろの違いは?

食と料理

麺類の中でも相変わらず人気のあるのが、「お蕎麦」ですが、退職したお父さんたちにも、そば打ちが大人気らしいです。 自分で打った蕎麦を食べるなんて、とっても贅沢だと思いますよね。 「もりそば」とは? まず・・・

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